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肉放冷冻室注意事项：

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（3）所有食品在放入冷冻室前，保质期能延长至半年。

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（2）家禽、

（4）选购冰箱时应搞清制冷性能。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，都应分成一次食用的分量，便于以后取用。用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，要想解冻后口感好，只能保存1~2个月；但科学处理后再冷冻，需要提前进行。以防止水分损失。二是放在冷藏室解冻，